Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e forense

Il Laboratorio svolge ricerche trasversali nell’ambito delle principali discipline cliniche. In particolare:

In ambito metabolico:
- malnutrizione in eccesso e in difetto primitiva o secondaria ad altre condizioni patologiche con particolare attenzione ai disturbi del comportamento alimentare (DCA), in collaborazione con le maggiori strutture riabilitative per la cura e il ricovero di pazienti affetti da Disturbi del Comportamento Alimentare così come di quelli affetti da grande obesità;
- accertamento e valutazione dello stato nutrizionale di pazienti affetti da malattie rare con particolare riguardo alla Malattia di Pompe (in collaborazione con la Clinica Neurologica Casimiro Mondino, PV) e alla SLA (in collaborazione con la Fondazione Salvatore Maugeri);
- nuovi strumenti per la modificazione dello stile di vita e l’educazione alla salute, mirati alla riduzione dei fattori di rischio cardiovascolari e metabolici dei soggetti sovrappeso/obesi nonché alla riduzione della spesa sanitaria in termini di costi diretti e indiretti attraverso la stesura di linee guida specifiche per gruppi di popolazione nell’ambito di ricerche spontanee, svolte in collaborazione con la Struttura Semplice di Fisiopatologia Respiratoria del Policlinico San Matteo e con l’Unità Operativa di Cardiologia dell’Istituto Clinico E. Morelli.

In ambito pediatrico:
- individuazione di indicatori precoci di fattori di rischio connessi a sovrappeso e obesità nell’età evolutiva, attraverso lo studio di tecniche diagnostiche alternative, non invasive, in particolare ecocardiografiche, per la valutazione del grasso viscerale e la predizione del rischio cardiometabolico precoce;
- terapia dietetica e modificazioni dello stile di vita nel bambino sovrappeso e obeso in collaborazione con le scienze pediatriche e motorie;
- valutazione dello stato di nutrizione e sostegno nutrizionale nel percorso di chirurgia bariatrica dell’obesità grave con tecnica laparoscopica mini-invasiva di plicatura gastrica in età evolutiva in collaborazione con la Chirurgia Pediatrica, l’Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica e il Corso di Laurea in Scienze Motorie, nell’ambito di una progetto multidisciplinare sulla chirurgia bariatrica in età evolutiva che coinvolge altre U.O. della Fondazione IRCCS Policlinico S. Matteo (Cardiologia Pediatrica-U.O.C. Pediatria, U.O.C. Anestesia a Rianimazione I, U.O.C. Ortopedia e U.O.C. Otorinolaringoiatria).

In ambito ginecologico:
- alimentazione e nutrizione in gravidanza e allattamento sia in condizioni fisiologiche che patologiche.