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Servizi
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Attività
Attività di ricerca
Le tematiche principali riguardano:
- Valutazione e trattamento di sovrappeso e obesità;
- Valutazione della composizione corporea e dispendio energetico in condizioni fisiologiche e patologiche;
- Applicazione clinica della dieta chetogenica;
- Diagnostica e riabilitazione nutrizionale dei disturbi del comportamento alimentare.
Attività didattica (e di formazione/aggiornamento)
L'attività didattica e di formazione/aggiornamento si svolge mediante la possibilità di ospitare nelle strutture del Centro esercitazioni pratiche, tirocini e l'esecuzione di svolgimento di tesi di laurea e specializzazione. Il Centro organizza inoltre periodicamente seminari di aggiornamento, corsi e convegni su tematiche inerenti la Nutrizione Umana e i Disturbi del Comportamento Alimentare.
Attività di assistenza
L'attività di assistenza si svolge sia mediante prestazioni specialistiche rivolte a soggetti affetti da patologie suscettibili di intervento nutrizionale in regime ambulatoriale (con particolare riiferimento alla valutazione e trattamento integrato dell'obesità e disturbi del comportamento alimentare), sia con interventi di prevenzione per soggetti a rischio (adolescenti, gravidanze, menopausa, etc.).